Кулинариссимо
Поиск рецептов

Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и болгарский перец. Немного оливкового масла, винного уксуса, морской соли и легкий питательный салат готов!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Белый хлеб
4-6 кусочка
Помидоры
1 штука
Лук красный
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Винный уксус
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
1 пучок
Огурец
1 штука
Масло оливковое
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Белый хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.

Шаг 2

Помидор, огурец и болгарский перец порезать кусочками, отправить в салатную миску.

Шаг 3

Красный лук порезать тонкими полукольцами и смешать с другими овощами.

Шаг 4

В чашке смешать оливковое масло, винный уксус, посолить, поперчить. Вылить в салат и перемешать. Сверху посыпать хлебными гренками и украсить листьями базилика.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью
2
Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью

Смелое сочетание сладкой груши, пряной рукколы и чуть кисловатого сыра с благородной плесенью. Если хорошо…

Салат из редиса с зеленью
3
Салат из редиса с зеленью

Легкий воздушный пикантный салат, который можно подавать и как основное блюдо, и как закуску. Он…

Постный салат из кольраби
0
Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом,…

Греческий салат
6
Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Овощной салат с фунчозой и говядиной
6
Овощной салат с фунчозой и говядиной

Нарезаем свинину на маленькие кусочки или кубики, выкладываем на сковороду, солим, перчим и обжариваем до…

Салат из тыквы с яблоком
1
Салат из тыквы с яблоком

Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…